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요리2

[食] 방학 때 해먹는 음식 몇가지 - 시간 많아 좋네요! 한끼는 꼭 나가서 사먹고, 세상 시간 잊지 않으려고 노력하면서, 남아 있는 된장,고추장을 사용해 된장찌개 등등 잘해 먹고 있습니다. 한데 문제는 몸무게 증가겠죠. 1월엔 가급적 수영하려고 노력중인데 가서도 1.5km로 500m 늘였습니다. 하지만, 너무 지겨워서 1km 자유형과 50m 평영으로 했습니다. .. 이렇게 고기 해먹습니다. 1kg 에 쇠고기가 s/15인가 합니다. 한국 돈으로 6,000원 근처에 있겠네요. 고기를 400g 이나 500g 단위로 나누어 비닐 봉지에 넣어 얼려두었다가 먹고 싶을 때 이렇게 먹습니다. 저번 고기 써는 칼을 치클라요에서 보고 역시 장비가 좋아야 맛도 ... 그래서 바리 구입했었죠. 고기를 전기에 구우니 불 조절이 필요없어 좋습니다. 유리 덮개가 있어서 여러번 뒤집어 제.. 2011. 1. 16.
[食] 깨 볶기 다 한뒤에 블로그로 참고했다. 이런 *_* 그런데, 다행히 비슷해서 ...ㅋㅋ 본래는 그냥 볶으려고 했는데, 전에 치클라요 S의 말이 먼지가 많다는 말에 물에 한번 씻어 후라이팬에 한번은 말리고, 한번은 볶아 ... 두번 그러고 나니 더운 바구아 그란데에서 ... 대단하다 싶다. 냉동실에 볶은 깨를 넣고 나니 뿌듯함이 밀려옴. (건데 언제 다 먹을지 모르겠다*_*) 흐르는 물에 여러번 씻고, 노란 물이 나왔다. 그리고 마지막 씻으면서 사진 찰칵 마음은 급했지만, 한 스푼씩만 1차 말렸다. 후라이팬이 뜨거워지면 ... 이렇게 옆에서 다시금 말리고... 그렇게 2번 하니까 노릿노릿하게 볶아서 냉동실에 보관... 2010. 11. 13.